martes, 29 de abril de 2008

Sanitizacion y otros condimentos


Hoy aprendi, bueno no exactamente eso por que ya teniamos conocimiento de aquello, y es que la limpieza y sanitizacion son temas que siempre tenemos en cuenta en el dia a dia de nuestras labores, lo que aprendimos son las normas que se dan para todas las plantas a nivel mundial, es de orgullo decir que algunas de las tecnicas de sanitizacion y por consiguiente la carga bacteriologica son bajas, son un ejemplo para las otras plantas, asi que la gerencia tomo en cuenta lo que hacemos y hacerlo una norma. Nos explicaron que estamos en constante guerra contra las bacterias, mostraron fotos de susto, en fin cosas que nos hagan reflexionar acerca de ello.
¿les conte que asisto a un gimnasio? Hace algunos años eso era algo impensable en mi pues el deporte no era de las cosas que me gustara, pero las circunstancias me llevaron a eso, pesaba mas de cien kilos, no podia correr, me dolian las rodillas que luego me entere que un menisco se habia desgarrado y que una operacion soluciono eso, en fin un manojo de problemas y achaques que con el tiempo podrian ponerme peor, gracias a que mi esposa me animo, me decidi a hacer ejercicio, ahora me siento mucho mejor, mas agil y mas sano, trato siempre de comer sano, salvo los fines de semana que me doy unas terribles intoxicadas, pero no siempre, la cosa es que mantenerse en forma no debe ser un sacrificio, sino tomarlo como un modo de vida, nunca sere un fisicoculturista por que mi esposa ya me advirtio que no le gustaria que me ponga como un ropero, asi que combino las maquinas con la bicicleta para no quedar tan duro, conosco mucha gente que piensa que comprando una maquina de ejercicios para la casa es un ahorro, yo les digo que espero que tengan mucha fuerza de voluntad para usarla por que la mayoria de gente que adquiere esta clase de cosas termina abandonandolas en algun rincon de la casa y no lo digo por gusto, sino por en casa tengo un banco romano y mancuernas que han quedado en el olvido. Que pena.

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